Havermelk(drank)
Havermelk(drank) hebben we altijd met regelmaat gebruikt, echter we kwamen erachter dat de havermelk(drank) uit de winkel erg zoet is en voor ons niet past binnen een gezonde leefstijl. Daarom zijn we deze drank zelf gaan maken. Erg simpel, goedkoop en je hebt maar een paar ingrediënten nodig. We gebruiken het ook wel ter vervanging van koemelk (niet altijd, Jeroen is er niet zo'n fan van 😉).
Als je glutenvrije havermout gebruikt, heb je ook nog eens glutenvrije havermelk(drank).
Bereidingstijd: 10 min
Ingrediënten voor 1 portie:
- 100 gr (glutenvrije) havermout
- 750-1000ml water (afhankelijk hoe romig je de drank wilt hebben)
Optioneel (probeer vooral uit wat je lekker vindt):
- Agavesiroop
- Dadels
- Honing
- Vanillearoma
- Zout
- Kaneel
Bereidingswijze:
Ben je klaar om heerlijk romige havermelk(drank) te maken?
- Doe de havermout en het water (en eventueel andere smaken die je lekker vindt) in een blender en mix het tot een fijn geheel.
- Leg een kaasdoek/hydrofiel/theedoek in een vergiet en schenk het mengsel hierin. Vang je drank op in een schaal of pan.
- Knijp de doek uit, voor een gladde en romige havermelk(drank)
- Schenk de havermelk(drank) in een fles en bewaar deze in de koelkast.
Smakelijk en geniet van je zelfgemaakte havermelk(drank)!! Probeer met deze havermelk(drank) ook eens heerlijke warme chocomel.
In de koelkast is de havermelk(drank) enkele dagen te bewaren. Voor gebruik de havermelk(drank) omschudden.
Gooi de pulp niet weg, hier kun je eventueel nog crackers of pannenkoekjes van maken, of voeg het toe aan een smoothie.